Lokal God Ost hos Ebbessons Gårdsmejeri – Resan fortsätter på Bjärehalvön!

För dig som är ny läsare på min blogg kan du läsa om vårt första stopp på Bjäretur här.

Nästa överraskning på vår utflykt på Bjärehalvön vare ett lokalt gårdsmejeri – Ebbessons Gårdsmejeri.

Som producerar egen lagrad ost (12 mån, smakrik), deras egen eldost (halloumi) och en egen brieost, samt lokal mjölk och yoghurt.

Deras öppettider är på helgen:

• Fredag – 10:00 – 18:00
• Lördag & Söndag – 10:00 – 14:00

Även andra varor från andra lokala producenter säljs här (Mousserande äppelmust, Da Aldo glass, marmelad, bjärechips, m.m.).

Vi börjar inse att Google Maps ibland gillar att spela oss ett spratt.

För Ebbessons Gårdsmejeri var sprattet att den ledde oss in på den ”inofficiella”, inte så underhållna, grusvägen till söder om gården (kör försiktigt med låg bil).

Det kan kännas som att man kör på någons privata mark, men om man bara har lite tålamod så märker man snart att det verkligen är en gårdsbutik.  Då den faktiskt ligger på en bondgård.

Var uppmärksam för skylten utanför butiken kommer på höger sida vid ett hus. Lätt att missa när man är fokuserad på vägen och att det känns som man kör på någons privata mark.

Från andra hållet (bättre väg) finns skyltar vid vägen.

Parkera gör man precis utanför gårdsbutiken.

Det är en liten butik, säsongen börjar vid påsk med högsäsong vid midsommar. Men det finns ändå varor året runt.

Ägaren var jättetrevlig och berättade om sina egna produkter. Vi fick provsmaka den lagrade osten, som vi båda föll för – som vi köpte med oss. Den var fantastiskt god!

Vi köpte även att prova mousserande äppelmust från Kattvik (Englamust) med röda äpplen som vi aldrig provat innan. Den var uppfriskande och god, men bäst kall.

Vi köpte också med oss vars en liten bägare Da Aldo glass (Vanilj och Pistage), supergod, som vi har stött på tidigare på Tomatens Hus Skördemarknad.

Håll utkik för nästa imlägg!

Ciao, Ciao!